segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

BRIGADEIRÃO


Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó.
4 colheres (sopa) de açúcar.
1 colher (sopa) de manteiga.
3 ovos.
1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar.
Modo de preparo.
Bata no liquidificador o leite condensado com creme de leite, o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga, e os ovos, até que esteja homogêneo.
Despeje em uma forma com um furo central untada. Cubra com papel alumínio e asse em forno médio em banho Maria, até ficar firme. Desenforme ainda morno, decore toda a superfície com chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6h e sirva.
Stefany de Paula

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